Benutzer:Urai Fen/Rezepte

100 Rezepte - Italienische Küche

Antipasti und Suppen

• Risotto Salami erledigt
• Risotto Milanese erledigt
• Risotto Marinara erledigt
• Parmaschinken und Melone erledigt
• Antipasti erledigt
• Artischockensalat erledigt
• Minestrone erledigt
• Florentiner Törtchen
• Lombardische Erbsensuppe
• Italienische Wurstsuppe
• Klare italienische Suppe
• Muschelsuppe
• Genueser Fischsuppe
• Toskanischer Salat
• Stracciatella

Nudelgerichte

• Spaghetti Mozzarella
• Ei und Spaghetti
• Eiernudelteig
• Spaghetti Marinara
• Spaghetti Carbonara
• Spaghetti Bolognese
• Canneloni mit Pilzen
• Lasagne mit Huhn und Schinken
• Lasagne Verdi
• Ravioli
• Tagliatelle mit Thunfisch
• Gnocchi
• Spinat-Gnocchi

Geflügelgerichte

• Huhn Genueser Art erledigt
• Huhn Cacciatore
• Gefüllte Hühnerbrust
• Huhn italiensche Art
• Huhn Tonnato
• Ente süß-sauer
• Ente mit Oliven
• Lombardischer Topf
• Truthahnfilets Limone
• Truthahn mit Kapern
• Truthahn italienische Art
• Truthahn Saltimbocca

Fisch- und Fleischgerichte

• Barbe in der Folie
• Fritto Misto Mare
• Italienischer Fischtopf
• Schweinesteaks in Joghurtsauce
• Schweinekoteletts Napolentana
• Rindersteak mit Zitrone
• Römischer Rindfleischtopf
• Osso Buco
• Kalbschnitzel Milanese
• Lammkotleletts "Rosa Marina" erledigt
• Lammspieße Roma
• Toskanisches Lamm
• Leber mit Tomaten
• Kalbsbries Napolentana

Salate und Gemüse

• Peperonata Pastete
• Italienischer Fleischsalat
• Pastete Napoletana
• Nudel-Mais-Salat
• Sardischer Meeresfrüchtesalat
• Genueser Salat erledigt
• Italienische Sauce
• Italienisches Ratatouille
• Auberginen und Mozzarella, überbacken
• Blumenkohlsalat
• Gefüllte Auberginen
• Frische Tomatensauce
• Blumenkohl italienische Art
• Zucchini-Tomaten-Potpourri

Kuchen und Desserts

• Nougatkuchen
• Pignolata Strufoli
• Mandelsoufflé
• Sahneeis
• Tortoni
• Cassata
• Cassata alla Siciliana
• Käsekuchen Galliano
• Sizilianischer Kuchen
• Kalte Zabaione
• Warme Zabaione
• Panettone
• Ostertaube
• Süße Pizza

Kleine Gerichte

• Tomaten-Salami Pizza
• Pfannenpizza
• Vollkornpizza
• Italienische Pfannkuchen
• Mortadella-Omelett
• Salami-Gemüse-Omelett
• Nudelomelett
• Crostini erledigt
• Focaccia
• Vollkorn-Mortadella-Brötchen
• Thunfischpizza
• Pikante Pilztorte